仔姜別只會當配菜,加它一起拌才絕配,比肉香,連吃5天也不膩

時間:2020-06-17 06:43:23 來源:信陽在線 作者:常州市

原標題:仔姜別只會當配菜,加它一起拌才絕配,比肉香,連吃5天也不膩

朋友們,你們可曾聽說過仔姜?仔姜別名紫姜,是一種營養價值很高的食材,在我南方老家,仔姜賣得差不多跟大魚大蝦一樣貴,平時10塊錢只能買到半斤,可見仔姜比一般的蔬菜來的珍貴。因為價格不尋常,很少人會拿它來做家常菜,只是平時做菜為了更好吃放入點仔姜作為配料。其實,仔姜別只會當配菜,加它一起拌才叫絕配,味道也可以令人驚艷。

?

我家里人一直都是無辣不歡,對仔姜的味道更是欲罷不能。最近天氣漸漸熱了起來,老公說沒有胃口,想吃涼拌菜開胃。我突發奇想,做一道涼拌仔姜蘿卜絲味道應該會不錯?結果不出我所料,老公吃第一次吃就愛上了這道菜。自從學會做這菜,家人天天催著做,簡單一拌就上桌,比肉香,連吃了5天也不膩。其實涼拌仔姜蘿卜絲的做法很簡單,接下來小編把做法和配料分享給大家,按照我的方法去做,就能天天吃到爽口開胃菜了。

【涼拌仔姜蘿卜絲】

?

【準備食材】:仔姜,白蘿卜,小米椒,食用油,鹽,生抽。

?

【做法】:1.把仔姜洗干凈切成細絲,白蘿卜去皮后切成細絲,小米椒切成小段。

?

2.把仔姜放入一個碗中,加入一勺鹽,一勺生抽攪拌均勻腌制10分鐘。用鹽腌制可讓仔姜更入味,同時能去除仔姜的辛辣味。

?

3.白蘿卜中加入一勺鹽攪拌均勻腌制10分鐘,然后擠干水分。白蘿卜出水比較多,所以在做這道菜的時候要把這兩樣分開腌制。

?

4.腌制好后把白蘿卜水分擠掉,放入跟仔姜一起攪拌均勻,然后把小米椒鋪在上面。

?

5.鍋里下入一勺食用油燒熟后淋入小米椒表面,攪拌均勻即可食用。

?

鮮香美味的涼拌仔姜蘿卜絲就做好了,香辣開胃特別下飯,做法還特簡單,喜歡吃的可以試試哦。

?

【本文由叮咚美食原創,嚴禁盜圖,抄襲必究】

感謝閱讀叮咚美食的原創菜譜,喜歡這個菜譜的話請給我點贊、收藏、轉發加關注哦,小編每天都會給大家分享健康美味的食譜~

(責任編輯:蚌埠市)

推薦內容
{转码词1},{转码词2},{转码词3} 我也去影音先锋| 女优电影导航| 色哟哟| 牧化教师av先锋影音| 选妃 磁力| 馒头高清泬20p| 你懂的视频40707.cc| 亚洲欧美乱色情av| 08年1400张照片种子| 日本国产AV高清在线千岛酱| www,色中色,com| 唯命是从的新娘| 花野真衣136部合集链接| 爱爱小说| 正在播放神田美穗中文字幕| www色中色| 色情影视图片| 天偷网av2018| 69按摩会所色狼| 操虎牙自拍图| 求个影音先锋能看的AV|